Kalvschnitzel, kapris, sardell, brynt smör, citron och pommes 250

Skånsk grönsallad med sparris, spritärta, rädisa, potatis, ägg skånsk tomat och gurka från Orelund, dijonnaise, parmesan 190

+ Räkor 60 / Mangalica 60

Whiskyflamberade köttbullar, potatismos, gurka, lingon, gräddsås 219

Skånsk panzanella på Orelundstomater, Castillo de Canena, chardonnayvinäger, basilika 185

PIZZA

Margarita - buffelmozzarella, pecorino 170

Marinara - tomatsås på skånsk Orelundstomat, Castillo de Canena 210 buffelmozzarella +50

Siciliana - sardeller, oliver, kapris 180

Goa charkuterier - ventriccina, oliver, tryffelsalami, fetaost 220

Babas - aubergine, persilja, vitlök, citron 210

Cotto - syrad lök, svamp, skinka 185

Burrata - semitorkade tomater, burratakräm, svartpeppar 210

Lundasparris - Getost, mandel, pesto, citron 245

Glutenfri botten + 30

DESSERT

Pavlova med blodapelsin- och passionsglass, lemoncurd 125

Chokladmousse med olivolja och florentinkaka 95

Nougat- och hasselnötsglass 85