Kväll
Tis - fre 17 - 21
Lördag 11:30 - 21
Skaldjursdagar
5-6-7 november
800kr/person inkluderar en tillbehörsbuffé samt skaldjursservering med dessert.
Två-rätters 400* (hälleflundra/ryggbiff + 150)
Tre-rätters 550* (hälleflundra/ryggbiff + 150)
Vinpaket, tre glas 500
SNACKS
Bröd och dipp 40
Marinerade oliver med rosmarin, citrus 60
Charkuterier 200
Ostar, marmelad, fröknäcke 190
Almnäs Tegel, Brie de Meaux, Gorgonzola DOP Dolce
Forellrom, potatischips, crème fraiche, citron 120
FÖRRÄTT
Svampsoppa, ostronskivling, björnbär, granskottsolja, krutong, crème fraiche 165
Råbiff på surdegstoast, rödbeta, kapris, dijonnaise 165
HUVUDRÄTT
Coq au vin, potatismos, sidfläsk, champinjon 290
Melanzane Parmigiana på färska skånska tomater, grönsallad, surdegsbröd 275
Pocherad hälleflundra, svampemulsion, forellrom, citron och potatis 410
Grain Fed Angus Ryggbiff,, café de paris, skysås, tomatsallad, friterad potatis 435
DESSERT
Pavlova, mjölkchokladkräm, maräng, björnbär 125
Mandelkaka, vaniljsås, kaffekola, björnbär 125
PIZZA
Margarita - buffelmozzarella, pecorino 190
Siciliana - sardeller, oliver, kapris 200
Goa charkuterier - ventriccina, oliver, tryffelsalami, fetaost 240
Babas - aubergine, persilja, vitlök, citron 225
Cotto - syrad lök, svamp, skinka 200
Burrata - semitorkade tomater, burratakräm, svartpeppar 225
Potatis - taleggio, mandelpotatis, friterad grönkål, citron 225
Glutenfri botten + 35
*gäller hela sällskapet och enbart om hela sällskapet väljer meny.