Påskmeny för hela familjen i sharing-form 650

Matjesilltårta, gravad lax, hovmästarsås

Sparris, stenbitsrom, hollandaise

Skånsk majskyckling, spenatrisotto, vår primörer

Rabarbermazarin, vaniljsås

Förrätt

Vit sparris, stenbitsrom, hollandiase 165

Råbiff, blåmussla, talgemulsion, silverlök, vattenkrasse 165

Stekt havskräfta, rökt paprika, rostad aioli, citron, mizuna, bröd 165

Huvudrätt

Skånsk majskyckling, spenatrisotto, vårprimörer 370

Pocherad skreitorsk, smörad blåmusselvelouté, shimejisvamp, agretti, forellrom 340

Rotsaksfyllda vårrullar, bönärts-mash, jalapenomajonnäs, sallad på säsongsgrönt 290 

Dessert

Ostar, marmelad, fröknäcke 190

Époisses, Los Cameros Oveja Curado, Gorgonzola DOP Dolce, ananas- och rosmarinmarmelad

Chokladkaka, stekt choklad, yoghurtsorbet, kaffekola 125

Rabarbermazarin, vaniljsås 125

PIZZA

Margarita - buffelmozzarella, pecorino 175

Siciliana - sardeller, oliver, kapris 190

Goa charkuterier - 2 x salami, oliver, fetaost 225

Babas - aubergine, persilja, vitlök, citron 210

Cotto - syrad lök, svamp, skinka 190

Burrata - pecorino, semitorkade tomater, burrata 215

Potatis -  taleggio, mandelpotatis, friterad grönkål, citron 225